Я тоже
Но плов мне не приелся это экзотика для меня
Я вот один раз готовил сам томям, с правильным соусом который купил у знакомызх тайцев, - лучше чем я вообще ел в кафе
И индийская кухня приготовленная по с их правильными специями тож оч вкусно, но на миклухо маклая это все таки не совсем то это кафе общепить и не для своих .. вот на оптовых индийских рынках.. там можно такие специи найти..
))
Кстатти секрет кафе в пром зонах строительных рынков в том что все понимают последствия что будет с этим кафе если оно будет невкусно кормить толпу узбеков, или приготовит некачественно.. я думаю можно время засекать до приезда пожарного расчета тогда..